Monatsessen von Renate und Edith

Mi, 14.03.2012


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Fleischmarkt 16
A-1010 Wien

[Web]

Gutes Lokal, angenehm zu sitzen, freundliche Bedienung und 2 Special Guests.

• E:
  • Lachsmittelstück vom Grill auf Selleriepüree und Romanesco
• J:
  • Bouillon vom Rind mit Gemüsestreifen und Butternockerl
  • Kokosnuss Pannacotta mit Mangosauce und Schokogitter
• R:
  • "ef16" Beef Tartare mit Spiegelei von der Wachtel und hausgemachten, getoastetem Brot
  • Gegrillte Calamares in Limetten- Chilisauce und Blattspinat
• R:
  • Backhenderl in Sesampanade